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DESCRIPTION:<a href="https://www.j-d-c.ch/event/mycologie-a-la-maison-du-my
 celium-a-l-assiette-38">Mycologie à la maison : Du mycélium à l&#39\;as
 siette</a>\nAtelier d'initiation pratique pour cultiver vos premiers champ
 ignons biologiques Vous rêvez de produire vos propres champignons frais\,
  sains et biologiques depuis chez vous ? Cet atelier est fait pour vous ! 
 Avec Antoine\, le chef de cultures des Jardins et myciculteur passionné\,
  vous découvrirez le Règne des fungi ! Au programme de l'atelier Compren
 dre le cycle du champignon – Mycélium\, substrat et fructification expl
 iqués simplement Préparation et ensemencement de vos propres substrats 
 – Techniques de pasteurisation adaptées à la maison avec les matériau
 x agricoles que vous pouvez facilement trouver (paille\, marc de café\, b
 ois etc …) ainsi que les différents contenants pour produire ses champi
 gnons à la maison. Gérer les paramètres essentiels – Température\, h
 umidité\, lumière et ventilation au quotidien Identifier et éviter les 
 contaminations – Reconnaître les moisissures indésirables et sauver vo
 s cultures Récolter et conserver – Quand et comment cueillir pour une q
 ualité optimale Tu repartiras avec : Un kit de démarrage personnalisé f
 ait par tes propres mains Un livret pratique digital pour suivre et reprod
 uire vos cultures à la maison Pour qui: Débutants curieux\, aucune conna
 issance préalable nécessaire ! Où : aux Jardins de Chivrageon\, Aubonne
  Durée: 3H00 A lieu par tous les temps\, dans notre pépinière. Prévoir
  des habits adaptés aux températures du jour. L’atelier a lieu dès 6 
 participants (maximum 8). A propos d’Antoine Régnier Géologue de forma
 tion\, Antoine Régnier a rapidement troqué le laboratoire pour le grand 
 air. Aujourd'hui chef de culture aux Jardins de Chivrageon à Aubonne\, il
  cultive les légumes avec la même curiosité qui l'a conduit vers la myc
 ologie. Passionné de champignons\, il produit dans le sous-sol de sa mais
 on à Saint-George une étonnante diversité de champignons bio\, parmi le
 squels la crinière de lion\, la Black Pearl\, différentes [...]
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LOCATION:Chivrageon 15\, 1170 Aubonne\, Suisse
SUMMARY:Mycologie à la maison : Du mycélium à l'assiette
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 a-la-maison-du-mycelium-a-l-assiette-38">Mycologie à la maison : Du mycé
 lium à l&#39\;assiette</a>\nAtelier d'initiation pratique pour cultiver v
 os premiers champignons biologiques Vous rêvez de produire vos propres ch
 ampignons frais\, sains et biologiques depuis chez vous ? Cet atelier est 
 fait pour vous ! Avec Antoine\, le chef de cultures des Jardins et mycicul
 teur passionné\, vous découvrirez le Règne des fungi ! Au programme de 
 l'atelier Comprendre le cycle du champignon – Mycélium\, substrat et fr
 uctification expliqués simplement Préparation et ensemencement de vos pr
 opres substrats – Techniques de pasteurisation adaptées à la maison av
 ec les matériaux agricoles que vous pouvez facilement trouver (paille\, m
 arc de café\, bois etc …) ainsi que les différents contenants pour pro
 duire ses champignons à la maison. Gérer les paramètres essentiels – 
 Température\, humidité\, lumière et ventilation au quotidien Identifier
  et éviter les contaminations – Reconnaître les moisissures indésirab
 les et sauver vos cultures Récolter et conserver – Quand et comment cue
 illir pour une qualité optimale Tu repartiras avec : Un kit de démarrage
  personnalisé fait par tes propres mains Un livret pratique digital pour 
 suivre et reproduire vos cultures à la maison Pour qui: Débutants curieu
 x\, aucune connaissance préalable nécessaire ! Où : aux Jardins de Chiv
 rageon\, Aubonne Durée: 3H00 A lieu par tous les temps\, dans notre pépi
 nière. Prévoir des habits adaptés aux températures du jour. L’atelie
 r a lieu dès 6 participants (maximum 8). A propos d’Antoine Régnier G
 éologue de formation\, Antoine Régnier a rapidement troqué le laboratoi
 re pour le grand air. Aujourd'hui chef de culture aux Jardins de Chivrageo
 n à Aubonne\, il cultive les légumes avec la même curiosité qui l'a co
 nduit vers la mycologie. Passionné de champignons\, il produit dans le so
 us-sol de sa maison à Saint-George une étonnante diversité de champigno
 ns bio\, parmi lesquels la crinière de lion\, la Black Pearl\, différent
 es [...]
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